Les Classiques Carte Verte Brut est une cuvée traditionnelle tout en fraîcheur.
Les Classiques Carte Noire Brut nature étonne par son fruité et sa rondeur.
Les Classiques Carte d'Or Brut est l'expression même de la tradition champenoise tout en finesse et élégance.
Le ratafia champenois Julien Chopin Chardonnay se distingue par sa robe jaune vif et ses arômes de miel.
Le ratafia champenois Julien Chopin Meunier étonne par ses arômes de cacao et de noix.
Les Originelles Blanc de Noirs Extra Brut met en avant les Pinot noirs du village de Monthelon à travers un dosage peu élevé.