Pensés et élaborés pour mettre en avant le goût du fruit avant tout, les ratafias champenois Julien Chopin, au nombre de quatre, sont expressifs, colorés et aromatiques.
Le ratafia champenois Julien Chopin Meunier étonne par ses arômes de cacao et de noix.
Le ratafia champenois Julien Chopin Chardonnay se distingue par sa robe jaune vif et ses arômes de miel.
Le ratafia Julien Chopin Pinot Noir est surprenant par sa couleur pourpre intense et ses forts arômes de fruits rouges.
Le ratafia champenois Julien Chopin Pinot Blanc, unique au monde, étonne par ses arômes de fruits à chair blanche et son côté caramélisé.
Le ratafia champenois Julien Chopin Grandes Années, réalisé en méthode solera, est d'une grande complexité dans ses arômes.